肝病患者主要的补血食疗秘方-四物汤

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营养学家研究发现,单纯食用一种食物补血效果比较缓慢,疗效也不是很显著,而采用几种食材配伍,就会大大加强补血的功效,四物汤就是一个值得推崇的方子。它的原料与做法如下:
排骨200克,当归20克,熟地15克,川芎20克,白芍15克。将排骨洗净切块,汆水捞起备用;将当归、熟地、川芎、白芍洗净,与排骨一同放在清水里煮,待水沸后用文火煮一个小时,加少许精盐即可食用。本方对补益气血、美容养颜都有良好的疗效,尤其适合女性贫血患者食用。

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