山药桂圆炖甲鱼

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山药桂圆炖甲鱼

山药片30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(约重500克)。先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。

具有滋阴潜阳,软肝散结。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大者。

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