烤羊心
|
烤羊心
原料：鲜玫瑰花50克（干品15克），羊心500克，食盐50克。
制作：先将玫瑰花放在小锅中，加入食盐和适量水煎煮10分钟，待冷备用，羊心洗净，切成块，用竹签穿在一起后，蘸玫瑰花盐水反复在火上烤炙，趁热食用。
功效：养血安神。治心血亏损，惊悸失眠，神经衰弱。
|
