凉拌芹菜

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凉拌芹菜
原料:净芹菜200克,海带、黑木耳各50克,酱油10克,盐、白糖少许。
制作:芹菜去根、叶,洗净切成段。海带、黑木耳用水发涨后择洗净,海带切成丝,黑木耳用手撕成小块。上三物分别人沸水焯一下,捞出沥干,共放碗中,加酱油、盐、白糖拌匀后即可。
佐餐适量食之。
功效:补血强身降血脂。

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