肝病患者的平衡膳食的几点要求

肝病患者的平衡膳食有以下几点要求
①供给人体所需要的热量和一切营养素；
②膳食具有良好的感官性状，即色、香、味俱佳。饭菜多样化，能引起食欲；
③膳食的消化吸收好，有一定的饱腹作用；
④膳食对人体健康无害。
从我国人民的膳食习惯来看，平衡的膳食应包括粮谷类（主食）、禽肉类、乳豆类、蔬菜水果类和油脂类。