肝炎病人如何饮用牛奶?
有的肝病病人反映,喝牛奶后会引起腹胀、腹泻,可能与食用方法不当有关。怎样饮用才能使牛奶被充分吸收呢? 推荐的好的方法是咀嚼食物与牛奶混匀后再咽下,以免大口饮用牛奶使大量牛奶很快进入胃内,与胃酸接触形成酸性块状物,引起肝病胃肠虚弱的人腹泻和消化不良。 另外,喝牛奶不要加糖。蔗糖在体内分解成酸与牛奶中的钙质中和,易促使细菌发酵产气,导致腹胀。为保证牛奶最大限度地被吸收利用,可采用牛奶和苏打饼干同时饮食的方法,把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼,小口小口咽下,使牛奶被充分消化吸收。 |
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