脂肪肝患者的食疗保健——海带烧木耳

脂肪肝患者的食疗保健——海带烧木耳

　　原料： 鲜海带250克，黑木耳40克，芹菜100克，香醋12克， 精盐4克，味精3克，白糖8克，葱白10克，姜片3克，料酒20克，生油 25克。
　　
　　制作方法： 海带洗净择去梗，切成1厘米宽的条，用沸水煮一下， 葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发透，拣去杂质，洗净，旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋，精盐，料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、调味精即可。