滋补肝肾的养肝食物-枸杞麦门冬粥

【原料】枸杞子30克，麦冬l0克，花生米30克，粳米50克，白糖适量。
【制作】先将枸杞子、麦冬水煎取汁去渣，然后放入洗净的花生米、粳米煮粥，粥熟后调入白糖，稍煮即可。
【功效】滋补肝肾。适用于肝肾不足所致的头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、消渴。健康人食用能增强体质，防病延年。
【注意】本品滋补脾胃，故脾虚痰湿盛者忌用。