滋阴清热,补肝滋肾的养肝食物-杞子金钱龟粥

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【原料】枸杞子l5克,活金钱龟l只,粳米60克。
【制作】将枸杞子、金钱龟洗净,与淘洗干净的粳米,同放入沙锅,加水适量,煮成稀粥,放入调味品适量,稍煮即成。
【功效】滋阴清热,补肝滋肾。适用于肝结核、肺结核盗汗潮热、五心烦热、胸胁胀闷、夜寐不安等病症。
【注意】便溏、腹泻者不宜用。

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