【原料】何首乌粉50克,粳米l00克,冰糖、清水适量。
【制作】(l)将何首乌粉放入碗内,用温水调成糊状;粳米淘洗干净。 (2)取沙锅放入清水、粳米,先用旺火煮沸后,调入何首乌,再改用小火煮至粥成,然后加冰糖,略煮即可食用。 【功效】补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨,抗衰老。适用于老人肝肾不足、精血亏虚、头昏耳鸣、须发早白、腰膝酸软、房事衰弱,以及高血压并高脂血症、冠心并神经衰弱。 |
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