治疗肝硬化的常用食物：赤小豆

　　别名：赤豆、红豆、红小豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆。来源为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子。每100克含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，糖类58克，粗纤维4.9克，维生素B1（硫胺素）0.31毫克，维生素B2（核黄素）0.11毫克，尼克酸2.7毫克，还含钙、磷、铁等。
　　药性：甘、酸，平。
　　利水除湿，活血排脓，消肿解毒。主治：水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿。用量15～50克。临床上用赤小豆治疗急性肾炎、原发性肾病综合征等。
　　注意事项：不可久食。