治疗肝硬的滋养补益类药膳：山药茯苓包子

　　山药茯苓包子
　　【原料】山药、茯苓各100克，面粉200克，白糖150克，猪油、青红丝各适量。
　　【制法】将山药、茯苓研粉，加水浸泡成糊状，上笼蒸30分钟后调入面粉、白糖、猪油、青红丝，拌匀成馅；另取面粉发酵制成包子面坯，包入馅上笼蒸熟即可。佐餐食用。
　　【功效】益脾胃，补气阴，涩精气。适用于肝硬化食欲不振、小便不利、畏寒肢肿等症。