梅花汤饼
【原料】白梅花8朵,面粉150克,鸡汤300毫升,檀香粉适量,精盐适量。 【制法】将白梅花洗净;檀香粉放入清水中,再加入白梅花同浸1小时,用此水和面擀成薄饼,用刀切成梅花状,放入鸡汤中煮熟。佐餐食用。 【功效】补气健脾。适用于肝硬化胃纳不佳、泄泻、乏力等。 |
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