补肝潜阳,降压降脂的养肝食物-葵花仁粥

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【原料】生葵花子l00克,粳米l00克,精盐少许,清水适量。
【制作】(l)将葵花子去壳,粳米淘洗干净。
(2)取锅放入清水、葵花子、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约l5分钟,加入食盐调味即成。
【功效】补肝潜阳,降压降脂。适用于高血压并高脂血症、冠心并血痢,并能滋养强壮,老年人宜常食之。

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