为何肝病患者宜吃西瓜

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为何肝病患者宜吃西瓜
  研究表明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,可利尿;所含的配糖体,可降血压;所含的蛋白酶,有把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质的作用。故非常适合肝炎患者,是天然的治肝炎食疗“良药”。

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