为何肝病患者忌吃鲜木耳

养肝网 | 2014-11-27 | 个评论　 

为何肝病患者忌吃鲜木耳
　　鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质，食用后随血液分布到人体表皮细胞中。患者受太阳照射后，可引起日光性皮炎。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿，严重者还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。

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