为何肝病患者忌吃久储的南瓜

养肝网 | 2014-11-27 | 个评论　 

为何肝病患者忌吃久储的南瓜
　　南瓜因含糖量较高，储存的时间长了，会进行无氧酵解，产生酒精。若食用经过化学变化的南瓜将会引起中毒。所以食用久储南瓜时，要细心检查，忌食有酒精气味的或已腐烂的南瓜。

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