养肝并非一年四季都要多吃酸!

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从一年四季来看,酸味食物并非都适合。春季肝气旺盛,适量吃酸味食品,有助于养肝,但如果大量进食的话,会使肝气过盛而损害脾胃,故要少吃;而秋季万物收敛,应“减辛增酸,以养肝气”,增加酸味食品的摄入以顺应秋季的敛纳之气。

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