多吃糖不利于降胆固醇
糖是碳水化合物,是供给人体热能的主要物质。它既是营养品,又是调味品,因此是人们生活中不可缺少的食品。各种粮食的淀粉中均含有大量的糖,每日吃进一定量的米饭或面食,便能获得身体消耗所需要的糖分,不需另外补充。当然,再适当吃点块糖、冰糖,也是可以的。但是,若认为吃糖越多越好,过量摄入糖,那就错了。
糖是不含钙的食物,正常人体需要保持一定的弱碱性,吃糖多了,酸性增加,要恢复原来的弱碱性,就得消耗碱性物质钙。这样,时间长了,就会影响骨骼发育。所以,处于生长发育阶段的幼儿和青少年,应注意不要过量吃糖。
吃糖过量还容易导致高三酰甘油血症、高胆固醇血症以及诱发冠心病、咽炎等。所以吃糖过量对成年人也有害处,对老年人还易引起糖尿病,加速血管硬化等。
还应注意的是,在下列时间不宜吃糖:①饭前不宜吃糖,因为饭前吃糖会降低食欲,影响正常进食量,不利于身体健康。②睡前不宜吃糖,睡前吃糖,糖会遗留在牙缝里,促使细菌繁殖,损害牙齿;如果吃巧克力糖,还会使神经兴奋,造成失眠。③饱食后不宜吃糖,饱食后再吃糖,会使人发胖,而且胰岛素的分泌会因过多的糖长期刺激而衰弱,引发糖尿病。
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