适合慢性肝病患者的食物-韭菜炒羊肝
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韭菜炒羊肝
原料与做法:韭菜100克，羊肝150克，植物油、姜丝、精盐适量。将韭菜洗净，切成3厘米的小段备用;将羊肝洗净切成薄片;将锅加热，倒入植物油，烧热后下姜丝爆出香味，再下羊肝和韭菜爆炒，待炒熟后加少许精盐调味。
功效;这道菜有养肝明目、生津补血的作用，非常适合慢性肝病患者的补益。
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