清热平肝,固肾利尿的护肝食品-杞叶芹菜粥

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【原料】新鲜枸杞叶30克,新鲜芹菜60克,粳米50~l00克,盐少许。
【制作】将芹菜洗净切碎,枸杞子洗净,与粳米同入沙锅内,加水适量,同煮为菜粥,放入调味品即成。
【功效】清热平肝,固肾利尿。适用于肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清、大便干结及高血压、糖尿病等病症。

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