大蒜粥治疗脂肪肝

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大蒜
【原料】紫皮大蒜头50克,陈粟米100克。
【制作】将紫皮大蒜头除去外皮,洗净后切碎,剁成蒜茸,备用。将陈粟米淘洗净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改用小火喂煮至栗米酥烂稠黏,粥将成时调入紫皮大蒜茸,拌和均匀即成。早晚分服。

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