(1)薏米豆腐羹:鲜豆腐100克,薏米50克或米仁根150克。共水煎为羹。每天2次,连服3~5天。趁热食,不可过食。
(2)大蒜拌海带:大蒜头30克、海带30克。大蒜头剁成泥,调和在海带丝中,加精盐、味精、红糖各少许,拌和均匀,滴入麻油即可。可顺气除风,调脂降压。对 脂肪肝伴发高血压者尤为适用。
(3)番茄丝瓜:番茄400克、丝瓜300克、水发黑木耳20克。丝瓜番茄去皮洗净切块,黑木耳洗净,炒锅放入油烧热后,先投入丝瓜、番茄,然后放入黑木耳略炒,用白糖、盐调味,烧1~2分钟后放味精即可。可调脂消食,健胃解毒。适用于各种类型的 脂肪肝。
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