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黄芪山药羹
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2014-02-16
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黄芪山药羹
原料:黄芪30克,鲜山药150克。
制法:黄芪30克洗净;鲜山药150克,切成薄片。先将黄芪放锅内,加水适量,煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煮半小时,加盐或糖调味即成。
功效:具有健脾利湿解毒作用。
营养分析:黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗等的作用。与鲜山药合用对肝有益处。
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