补肝肾,益心脾的养肝汤-猫肉杞子黄精汤

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【原料】猫肉250克,枸杞子50克,黄精30克,龙眼肉l5克,精盐、味精各适量。
【制作】(l)先将猫肉洗干净,切成小块;余药洗干净,沥干水。
(2)将猫肉与枸杞子、黄精、龙眼肉同入沙锅,加水适量熬汤,待其肉熟后,加入少许精盐、味精调味即成,饮汤食肉。
【功效】补肝肾,益心脾。适用于肝肾阴精亏虚、心脾气血不足所致的形体消瘦、神疲气短、面色萎黄、头晕眼花、视物模糊、心悸心慌、烦躁口渴、失眠多梦、须发早白、腰膝酸软等病症。

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