治疗肝硬的滋养补益类药膳:猪皮红枣羹

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  猪皮红枣羹
  【原料】猪皮250克,红枣120克,冰糖适量。
  【制法】将猪皮去毛洗净;加水适量,炖煮成稠黏的羹汤,再加红枣煮熟,加冰糖适量。分2次佐餐食用。
  【功效】滋补肝肾。适用于肝硬化肝肾阴虚者。

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