养血平肝，补肾通乳的养肝汤-熘炒黄花猪腰

【原料】黄花菜50克，猪腰500克，素油、葱、姜、蒜、盐、糖各适量。
【制作】（l）将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发，撕成小条。
（2）炒锅内把素油烧热，先煸炒葱、姜、蒜作料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒片刻，加芡粉，汤汁透明即可。
【功效】养血平肝，补肾通乳。适用于肝血亏虚所致的贫血、面色萎黄或肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等病症。