滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热的山药桂圆甲鱼汤

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【原料】山药片30克,桂圆肉20克,甲鱼l只(约重500克)。
【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。吃肉喝汤。
【功效】滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾大患者。

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