适用于肝硬化腹水属水湿内停者的养肝汤-半边莲鲫鱼汤

【原料】鲫鱼250克，半边莲60克，生姜4片，精盐少许。
【制作】（l）将半边莲、生姜洗净。鲫鱼活杀，去鳞、肠杂，洗净，用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。
（2）把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮l～2小时，调味即可。
【功效】利水消肿。适用于肝硬化腹水属水湿内停者，形瘦体倦、胃纳欠佳、小便短少、腹胀水肿，或大便不畅、皮肤黄疸等病症。