肝硬化的食疗药膳方-杞子大枣煲鸡蛋

杞子大枣煲鸡蛋
原料：枸杞子30克，大枣15枚，鸡蛋2个。
制法：将枸杞子、大枣分别洗净，入锅内加水适量，用小火炖l小时，打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋。
服法与用量：温热吃蛋饮汤，单食或佐餐均可。15天为l疗程。
说明：枸杞子可养肝明目，大枣可补肝养血，鸡蛋可提供丰富的蛋白质。全方共达滋肝养血，柔肝止痛之功效，适用于肝硬化之口燥咽干，目涩无泪，皮肤干燥，大便秘结不下等病症。