适用于肝硬化及慢性肝炎气血虚弱、血浆蛋白低的养肝食物

养肝网 | 2013-11-17 | 个评论　 

西红柿黄鱼羹

做法:黄鱼肉段150克，西红柿100克，团粉6克。清水煮黄鱼熟后去骨，鱼肉再煮开时放团粉和西红柿搅匀食之(适当放调料)。

特点及功效:黄鱼肉温中补虚，健脾利水;西红柿性微寒、味甘酸，能清热解毒，凉血平肝，健胃生津。适用于肝硬化及慢性肝炎气血虚弱、血浆蛋白低、有浮肿的病人。

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