生煸枸杞叶

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生煸枸杞
原料:枸杞叶200克,冬笋40克,水发香菇40克,白糖5克,食盐、味精适量,花生油75克。
制作:将枸杞叶洗干净,冬笋、香菇洗净后切成丝。炒锅置旺火上,下花生油烧热,待油七成热时,把笋丝、香菇丝放入锅内,略炒后将枸杞叶倒入,翻炒几下,加入食盐、白糖、味精,略翻几下,起锅即成。
功效:补血。

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