肝病兼有水肿者的药膳食疗方- 赤小豆鸡汤
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赤小豆鸡汤
食材与做法:赤小豆60克，母鸡1只500克，鸡去毛、肠、内脏后，赤小豆放入鸡腹内，加水适量煮熟，用代盐调味服食。
特点及功效:可治营养不良性水肿，脚气病水肿，心脏病水肿，肾脏病水肿，肝脏病水肿。治肝病水肿时，选用乌骨母鸡效果更好。
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