田七藕汁虫草乌龟汤
食材与做法:取新藕榨汁成30毫升,加田七末3克用冰糖调味,隔水炖熟后饭前空腹饮用。再用虫草20克与去肠脏的乌龟1只,连龟甲一起煮汤,用香油食盐调味,在午餐或晚餐时饮汤食龟肉。
特点及功效:此方适用于肺结核咯血,咳嗽痰中带血,阴虚潮热盗汗,起滋阴养血、补肺益肾、止血散淤之功。田七为五加科植物三七的块根,味甘微苦温,人肝、胃、大肠经,它有和营止血,通脉散淤,行淤血而敛新血之功用。藕是莲蓬的根茎,有清热除烦,凉血散淤之功用,能适宜一切呕血,吐血及出血,败血之症。虫草取其保肺益肾、止血化痰治结核痨嗽之作用,以补肺、壮肾阳;用乌龟之大补阴虚,治骨蒸劳热吐血的功效。有人在虫草乌龟汤中加入沙参30克、黄芪30克,共起补气养阴清肺止咳祛痰之功。相传此方对肺结核之久咳肺痿,虚劳咳呛痰血者有效,是民间相传有效食疗验方。
|
上一篇:肝病兼有结核病者的药膳食疗方-淮山红枣猪胰汤
下一篇:肝病兼有结核病者的药膳食疗方-枳椇子萝卜鲫鱼汤