脂肪肝的饮食治疗原则：摄入高蛋白饮食

脂肪肝的饮食治疗原则：摄入高蛋白饮食

高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等降低脂肪肝因素，可使患者脂肪变成为脂蛋白将其输送出肝脏，防止浸润。适量的高蛋白饮食，可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右，肉类、蛋、奶豆制品均可。高蛋白饮食可防体内蛋白质损失，利于肝细胞的修复与再生，纠正低蛋白血症，预防肝细胞进一步受损。许多氨基酸能抗脂肪肝，蛋白质还可有利于减轻体重。