乙肝患者吃水果要注意什么？

乙肝患者吃水果要注意什么？

　　乙肝患者每天适当吃点水果益于健康，但要注意以下几点：
　　（1）要适量：如果吃得太多会加重消化道的负担，导致消化和吸收障碍。如橘子吃多了容易上火，引起咽喉肿痛、嗓音嘶哑；梨吃多了，会伤脾胃；柿子吃多了，大便会干燥；荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻等。肝炎时宜少食含酸的杏梅、山楂等。
　　（2）水果要新鲜：新鲜水果含大量维生素Ｃ等，有护肝作用，而腐败的水果会产生有害物质，加重肝脏负担，并损害肝脏。
　　（3）水果要熟透：太生的水果对胃肠有刺激作用，影响消化，有害健康。如未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类；未成熟的梅子、杏子、李子等所含的草酸、安息香酸等成分，在人体里不容易被完全氧化。
　　（4）细嚼慢咽：便于消化、吸收。肝硬化更应注意，以免诱发上消化道出血。
　　（5）要有所选择：一般患者可食用性味甘、平、凉的水果，如苹果、葡萄、柑橘、橙子、梨子、椰子、橄榄、石榴等。但脾胃虚寒泄泻者，宜吃龙眼肉、荔枝、山楂、大枣。不宜吃香蕉、柿子、甘蔗、柚、桑椹。脾胃虚寒者，冬天吃水果时最好去皮后用开水温一下，肝硬化腹水需要利尿者，宜吃含钾较高的利尿功效的水果，如柑橘、李子、梅子、椰子等。肝气郁结者宜吃金橘、橘饼等。
　　（6）水果要洗净：因水果有残留农药、催化剂，对人体有害。另外，冬天吃水果宜温食。