乙肝患者能否吃油炸食品？

乙肝患者能否吃油炸食品？

　　肝脏是人体最大的消化器官，肝炎时人体的消化功能势必受到影响，因而出现食欲减退、恶心及呕吐等。因此，得了肝炎后，饮食必须清淡且易消化，尤其在急性期更应如此。油炸食品因为不易消化吸收，故在肝腔内被细菌分解产生大量有害气体，从而加重肝脏损害。另外，在重型肝炎或肝硬化时，肠黏膜一般有充血、水肿甚至有溃疡形成，而油炸食品一般很粗糙、坚硬，易导致消化道出血，所以肝炎病人不宜吃油炸食品。