乙肝病人食用胎盘、蜂蜜、红枣有益吗?
胎盘又称紫河车,性味甘咸温,功能补元气、益精血、养心肾,系一种优良的滋补品。近来研究证实,胎盘含有丰富的蛋白质、维生素及铁、钙、磷等微量元素及雌性激素等。可治一切虚劳损伤、精血不足之证,因此,凡肝炎病人属于虚证者,可以食用胎盘。 胎盘可单味服用,也可与其他滋补药物合用。复方的胎盘制剂有河车大造丸、复方胎盘片等,市售的胎盘粉和含胎盘有效成分的口服液也可选用。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有葡萄糖、蔗糖、果糖,还有与人体血清浓度相近似的多种无机盐,相当数量的维生素B1、B2、B6和铁、钙、铜、锰、磷、钾等物质。此外,蜜中还含有淀粉酶、脂酶、转化酶等,是含酶最多的食品之一。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进剂。蜂蜜中所含的抗生素———蚁酸,有强大的杀菌和抑菌能力。因此乙肝患者宜食用蜂蜜。 乙肝患者常吃红枣有益。红枣又称大枣,是滋补佳品。它具有补脾胃、益气血、养心安神、缓和药性等作用。红枣中含有皂苷类、黄酮类、维生素和大量的糖类、cAMP及微量元素(如磷、钾、铁、锰)等。最近研究证实,红枣有保肝及抑制癌细胞生长的作用,因此,肝炎患者可以经常食用红枣。 食用红枣注意: (1)不宜过量,否则会有损消化功能,引起腹胀、便秘等。 (2)患实证的病人不宜食用红枣。 (3)红枣适宜于一切虚证,如脾胃虚寒、肝肾阳虚、气血两虚等。 红枣的用法有多种,可蒸煮,可制甜羹,可煮枣粥,可生吃,可入各类补膏及汤药。 |
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