肝病恢复期病人的营养支持
尽可能选择病人平时喜爱的食物,并注意烹调方法,即可有效提高食欲。可根据不同的症状给予合理的调整。便秘时可多吃蔬菜、水果等有利于通便的食物,如香蕉等;便稀时则要少食上述食物,适当选择健胃、止泻的食物,如山楂、苹果、鸡蛋等,还要减少脂肪的摄入量。睡眠差时则要少喝茶、咖啡等。常用的主食有米粥、面条、藕粉、鲜豆浆等;蔬菜有萝卜、青菜、 西红柿、冬瓜、黄瓜、蘑菇等;水果有西瓜、梨、 柚子等;肉类有瘦肉、动物内脏、新鲜鱼类等。恢复期病人可逐渐过渡至普通饮食,不必过分加强营养,避免暴饮暴食。
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