治疗肝硬化利水消肿的药膳：鸡冠花炖猪肺
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【原料】白鸡冠花20克，猪肺100克，冰糖30克。
【制法】将白鸡冠花洗净，用纱布袋装好封口；猪肺洗净，切成颗粒状，冰糖打碎；将白鸡冠花、冰糖、猪肺同放入炖杯内，加水200毫升。将炖杯置大火上烧沸，改用小火炖煮50分钟即成。每日1杯。 【功效】清热解毒，凉血止血。适用于肝硬化腹水并有出血者。 |
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