治疗肝硬化利水消肿的药膳:水煮青鸭

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  水煮青鸭
  【原料】青头鸭1只,苹果5个,赤小豆50克。
  【制法】先将鸭去毛及内脏,洗净;将赤小豆、苹果放入鸭腹内缝合煮熟,加佐料调匀即成。佐餐食用。
  【功效】利水消肿。适用于肝硬化水肿、小便不利等症。

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