清热解毒，去瘀退黄的养肝食物-丁葵草生鱼汤

【原料】生鱼l条（约250克），丁葵草60克，大枣4个，生姜2片，细盐少许。
【制作】（l）将丁葵草、大枣（去核）、生姜洗净；生鱼活杀，去鳞、鳃、肠杂，洗净。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮l小时，调味即可。【功效】清热解毒，去瘀退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者、右胁疼痛、胃纳减退、脘腹微胀、面目俱黄、小便短黄、舌红苔黄腻、脉滑数等病症。