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八宝饭对肝病患者有何益处
糯米500g,薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、桂圆肉各50g,大枣20枚,白糖60g。 将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发4小时,洗净,放入沙锅内煮熟备用;将大枣洗净,泡发;将核桃仁炒熟;将桂圆肉装入盆内备用;将糯米淘净后蒸熟备用。取大碗内涂猪油,碗底摆好桂圆肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁,最后放入熟糯米饭,再上蒸锅蒸15分钟左右,将八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即成。 健脾养胃,益阴滋肾。 肝郁脾虚之慢性肝炎。 |
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