治疗脂肪肝的药膳-凉拌苜蓿
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凉拌苜蓿
【原料】新鲜苜蓿250克，绍酒、酱油、精盐、味精、麻油各适量。
【制作】将苜蓿洗净，入沸水锅中悼一下，捞出后用冷开水冲洗一下，挤去水分后切碎，直接放入盘碗内，加绍酒、酱油、精盐、味精，并淋入麻油，拌和均匀即成。
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