鱼腥草拌莴笋
做法:鲜嫩鱼腥草50克,莴笋250克,盐1克,生姜3克,葱白5克,酱油8克,醋5克,大蒜5克,香油8克,味精适量。鱼腥草洗净用沸水焯后捞出加0. 5克盐腌渍待用。莴笋洗净切丝腌渍沥水后加人鱼腥草及各种调料拌匀。
特点及功效:该方清热、解毒利湿、排脓。对肝病患者兼患泌尿道感染、急性支气管炎、肺脓疡、咳嗽、痰黄稠、月经带下量多恶臭、尿频尿急、尿道刺痛者适用。
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