海带绿豆汤
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海带绿豆汤
原料：海带100克，绿豆100克，猪胫骨200克，盐10克。
制法：1.把海带洗净、泡发、切丝；绿豆洗净，去杂质；猪胫骨捶破。2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内，加水500毫升，用武火烧沸，文火炖煮1小时即成。每日1次，每次吃海带50克，喝汤。
营养分析：海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；有非常好的益肝功效。
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