日常养肝护肝的靓汤-白鸽杞精汤

【原料】白鸽l只，枸杞子24克，黄精30克，味精、精盐各适量。
【制作】将白鸽宰杀后，去净毛，剖除内脏，洗干净后切成小块，与枸杞子、黄精同入沙锅。加水适量，先用武火烧开，后以文火慢炖至鸽肉熟烂，加入味精、精盐调味即成。【功效】滋阴补肝。适用于肝阴亏虚所致的形体消瘦，腰膝酸软，头晕眼花，视物模糊，面色无华，心悸失眠，月经后期量少色淡，经闭不行等病症。