温补肝肾，散寒止痛的养肝汤-小茴香当归黑豆鸭蛋汤

【原料】小茴香8克，当归头20克，黑豆l20克，陈皮l0克，鸭蛋2只，精盐少许。
【制作】（l）将小茴香放入铁锅中，不必加油，加入少许细盐，兜炒片刻，铲起，备用。
（2）黑豆放入铁锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，晾干水，备用。（3）当归头和陈皮分别用清水洗干净，当归头切片，备用。
（4）鸭蛋隔水蒸熟，去壳，备用。
（5）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候火再滚起，改用中火继续煲至黑豆烂，以少许细盐调味，即可以饮用。
【功效】温补肝肾，散寒止痛。适用于肝阳亏虚所致的身体虚寒、面色苍白、手脚冰冷、小腹胀坠冷痛、牵引睾丸、阴囊寒冷等病症。【注意】身体燥热、感冒风热咳嗽发热之人不宜饮用。