补肝明目，益气温阳的养肝汤-黄芪杞子汤

【原料】黄芪20克，枸杞子5克，鸡肝l00克，茉莉花20朵，姜、酒、盐、味精、湿淀粉各适量。
【制作】（l）黄芪选洗干净，用温水浸泡至软。
（2）茉莉花择去花蒂，洗净；枸杞子洗净备用。
（3）鸡肝选洗干净，切成薄片，加适量淀粉、酒、姜、盐调匀，备用。
（4）在锅中放入清汤，加入绍酒、姜、盐、味精，随即下入黄芪、鸡肝、枸杞子，撇去浮沫，等鸡肝熟透，盛入碗中，撒上茉莉花即成。
【功效】补肝明目，益气温阳。适用于肝肾阳气不足所致的头昏眼花、视力减退、小腹不温等病症。