滋补肝肾，养血润燥，乌须黑发的养肝汤-乌发汤

【原料】熟地黄3克，山药3克，菟丝子3克，制何首乌5克，黑芝麻5克，山茱萸2克，牡丹皮l.5克，泽泻l.5克，天麻l.5克，当归l克，红花l克，侧柏l克，黑豆6克，胡桃肉l个，羊肉500克，羊头半个，羊骨200克，葱5克，生姜3克，胡椒、食盐、味精各适量。
【制作】（l）以上药物配齐以后用纱布袋松装扎口；羊骨、羊头打破、洗净。
（2）羊肉割去筋膜，入沸水锅内焯去血水，同羊骨、羊头一块放入锅中，加入药包、葱、姜、胡椒及适量清水。
（3）先用武火将汤烧开，去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用文火炖l.5小时，至羊肉熟烂，捞出药包，汤内加食盐、味精调味。
【功效】滋补肝肾，养血润燥，乌须黑发。适用于肝肾不足、血虚风燥所致的面色无华、须发早白、眩晕耳鸣、爪甲不荣、大便秘结等病症。